(4 porsjoner)
Ingredienser:
500 g laksefilet eller kyllingfilet
1 dl yoghurt naturell
1 hvitløksbåt
1 ts salt
1 ts hakket frisk ingefærrot
1 ts garam masala
1 ts gurkemeie
1 krm svart pepper
Fremgangsmåte:
Skjær laksen eller kyllingen i avlange biter. Bland resten av ingrediensene til en marinade. Legg i laksen eller kyllingen og la det ligge der i minst 4 timer. Tre bitene på spidd. Grill spiddene i ovnen i minst 10 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar