Fiskekaker

500 g. Torskefileter
40 g. Bacon
1 Løk
2 ss. Potetmel
2 Eggehviter
1-2 dl. Melk
Salt og pepper

 
Mal fisk, bacon og løk i kvern. Bland inn potetmel og eggehviter. Spe med melken til farsen blir passe tykk. Krydre med salt og pepper. Stekes i panne.